山楂的功效与作用张碧华主任药师药学部北京医院三甲功效与...

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山楂的功效与作用

张碧华主任药师药学部
北京医院
三甲
功效与作用
注意事项
食用方法
健胃消食、行气散瘀、化浊降脂
山楂果可生吃或作果脯、果糕，干制后还可入药，是中国特有的药果。山楂富含维生素C、碳水化合物、多种矿物质、胡萝卜素等，具有健胃消食、行气散瘀、化浊降脂等功效。
1、健胃消食：对于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状，可以食用山楂改善。此外，还可以食用焦山楂，也就是用山楂炒焦后食用，具有健胃消食的功效。
2、行气散瘀：凡是瘀血、经闭、痛经、产后瘀阻等症状，也可以用山楂缓解，具有行气散瘀的功效。
3、化浊降脂：山楂可以改善心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛等，具有化浊降脂的功效。

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